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ブルトンヌのショコラ

1970(昭和45)年2月11日に、東京大

学宇宙航空研究所(後の宇宙科学研究

所)が、鹿児島県宇宙空間観測所から

日本最初の人工衛星「おおすみ」の打

ち上げに成功しました。

 

フランス・ブルターニュ地方の焼き菓子

専門店“ビスキュイテリエ ブルトンヌ(

BISCUITERIE BRETONNE)”のガトー・

ナンテ(ザッハ)です。

 

この時期限定の、焼き菓子開ける

のが楽しみです。

 

しっとりとした濃厚なショコラ生地を

アプリコットジャムのアクセントとシ

ョコラフォンダンで香り高く仕上がっ

ています。

 

 

3月31日までの限定販売です。

美味しくいただきました。


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